本土传统大豆食用油加工企业低，低价很快占领了大部分市场，85%由外资四大粮商控制。
国内本土油脂企业效益急剧下滑，经营陷入困境。
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而四大国际粮商abcd，adm，邦吉，嘉吉，路易达孚作为引进的外资，享受优惠政策，早些年就在国内投资建起以进口大豆为原料的压榨加工企业。
国内油脂企业为求生存，也开始涉足以进口大豆为原料的榨油领域，各类压榨企业遍地开花。
由于加工能力的扩张，大豆原料顿时紧张。
2004年，一些国内压榨企业决定成立采购团到灯塔国购买大豆，以增加讨价还价能力。
就在去灯塔国的前夕，灯塔国农业部发布消息称年度大豆欠收。
当天灯塔国期货交易市场大豆价格猛涨，从220美元每吨，长到391美元每吨。
而等国内采购团签下巨额采购合同的回国不久，灯塔国农业部又出面澄清，新的数据显示大豆产量将大增。
期货交易市场大豆迅速下跌，暴跌至266美元。
被狠狠的薅了一把羊毛，国内企业损失惨重，一些企业不得不进入破产程序。
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四大粮商趁机“雪中送炭”，让濒临破产的国内压榨企业继续运营下去，条件是转让股权。
由此，四大粮商借机收购、控股了一大批国内压榨加工企业，完成对国内大豆加工产业的布局。
全国97家大型油脂加工企业中，外资控制了64家，占有国内进口大豆80%的加工能力。
在布局了国内大豆产业链的原料、加工、市场的各个环节后，国际大豆期货市场再次掀起波澜。
受此影响，2007年国内大豆期货价格从年初的2600元涨到年底的4100元。
2008年随着世界粮食危机，继续飙升，7月达到最高5240元。
短短18个月，价格整整翻了一倍。
这不是由需求产生的，而是由市场垄断产生的。
国际粮价的波动，让很多小国苦不堪言，甚至陷入动荡。
因为是世界上最大的大豆进口国，价格暴涨让国内多付出了数百亿美元。
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这就是由孟山都公司1995年推出的转基因大豆，引发的粮食战争的冰山一角。
还不说后来推出的转基因玉米。
有句话说：谁掌握了这个国家的粮食，谁就掌握了这个国家。
虽有些偏颇，但也有几分道理。
所以很多年以来，国内官方才多次强调粮食安全，并出台多项政策。
看着这些以前没有接触过的信息，陆羽觉得应该让邓强到海外狠狠的薅羊毛。
推出两款限量版本，逮着使劲薅！
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稍微说远了一点，说回转基因技术。
虽然孟山都公司作恶多端，但是也使得转基因技术进入很多研究机构的视野，并展开研究。
最初孟山都公司采用的转基因技术，是农杆菌法和基因枪法。
只是他们把有毒的微生物病毒基因转入到农作物中，或者插入和原来农作物毫不相干的外源基因。
没有把技术用在正途上，而是用来作恶。
更多的研究机构加入进来之后，才渐渐开发出携带抗虫基因和抗除草剂基因的作物产品，也就是现在广泛种植的品种。
虽然没有达到最理想的愿景，开发出富含超级营养的农作物，大幅度提高粮食产量解决粮食缺乏问题。
但是也对农业有所帮助，因为具备抗虫等特性，在一定程度上也提高了产量，减少杀虫剂的使用。
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随着继续研究，后来推出了新一代的转基因农作物，比如不会变色的苹果和黄金大米，再比如富含多种营养素的黄金香蕉等等。
这一代的技术就是作物基因编辑技术。
以前的转基因技术，是把外源基因转入到植物的基因组中，从而产生新的特性。
而新一代基因编辑技术，是实现对基因片段的敲除、加入等手段，按照人们的意愿来改写遗传密码。
最初的基因编辑技术只能通过物理和化学诱变、同源重组等方式来实现。
这些方法要么编辑位置随机，要么需要花费大量人力物力进行操作，有着成本高昂，周期较长等等缺陷。
直到crispr/cas9技术的问世才解决了这些难题。
怎么说清楚这个技术呢？
crispr就是细菌体内的一串基因序列，crispr整个系统包括了一系列与之功能相关的蛋白。
crispr/cas9是一种很取巧妙的技术。
利用crispr系统中的rna引导cas蛋白，去切断目标dna的额这一个步骤。
相当于自己破坏自己的基因，达到基因敲除的目的。
这种技术非常好用，一方面是省时间，一方面是精度高，只需要把两段基因序列导入细胞，就能做到基因敲除的目的。
说是基因编辑技术，其实距离大多数人理解的随意编辑基因，相差还有n光年的路要走。
更准确的描述应该说是基因操作技术。
远远达不到编辑文字那样编辑基因。
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